Ποιο είναι το ιχνοστοιχείο που κάνει θαύματα για την καρδιά – Μειώνει κατά 24% τον κίνδυνο ανεπάρκειας
Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε κάλιο, όπως αβοκάντο, μπανάνες και σπανάκι, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών…
Τρόφιμα
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Επτά τρόφιμα που ηρεμούν το στομάχι
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση συμβαίνει όταν τα οξέα επιστρέφουν από το στομάχι προς τον οισοφάγο, πράγμα που παρατηρείται…
Τρόφιμα: 14 επικίνδυνα παράσιτα «ένοχα» για 171 εκατομμύρια λοιμώξεις παγκοσμίως
Οι τροφιμογενείς λοιμώξεις συνδέονται συνήθως στο μυαλό μας με βακτήρια, όπως η σαλμονέλα. Υπάρχει, όμως, ένας λιγότερο…
Λιγότερα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα χωρίς να στερηθούμε τίποτα – 5 νόστιμες εναλλακτικές
Στα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα συγκαταλέγονται περισσότερα προϊόντα απ’ όσο συχνά φανταζόμαστε. Ακόμη και ένα παγωτό, που θα περίμενε…
Το πιο συχνό λάθος όταν ψωνίζουμε τρόφιμα το καλοκαίρι – Και πώς να το αποφύγουμε
*Γράφει ο κύριος Χάρης Γεωργακάκης, κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος Ένα από τα πιο συχνά λάθη που γίνονται…
Σαλμονέλα: 6 τρόφιμα που χρειάζονται τη μεγαλύτερη προσοχή – Τα λάθη στην κουζίνα που αυξάνουν τον κίνδυνο
*Γράφει ο κ. Γεώργιος Ζακυνθινός, καθηγητής Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια…
Να πάρω ντόπια και ακριβή φέτα ή το φθηνότερο «λευκό» τυρί; Ένας καθηγητής λύνει το δίλημμα
*Γράφει ο κ. Γεώργιος Ζακυνθινός, καθηγητής Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια…
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε – Ποια ηρεμούν το στομάχι
Εκτιμάται ότι ένας στους τρεις ενήλικες βιώνει τα αρνητικά συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης με συμπτώματα όπως παλινδρόμηση…
7 τρόφιμα που χαλάνε εύκολα και στο ψυγείο – Έξυπνα tips για να μην τα πετάξετε
Ανοίγετε το ψυγείο για να ετοιμάσετε μία σαλάτα ή ένα γρήγορο γεύμα και διαπιστώνετε ότι οι φράουλες…