Καλαμάρια: Tα οφέλη για την καρδιά και οι «παγίδες» του τηγανίσματος
Ο τρόπος μαγειρέματος και η συχνότητα κατανάλωσης παίζουν καθοριστικό ρόλο στη διατροφική τους αξία. Τα καλαμάρια είναι…
Διατροφή
Τριγλυκερίδια: Ρίξτε τα χαμηλά με δύο κινήσεις
Τα τριγλυκερίδια είναι ο συνδυασμός τριών λιπαρών οξέων (κορεσμένα, ακόρεστα ή και τα δύο) μαζί με τη…
Παγωμένο τσάι: Μπορεί να μας αφυδατώσει λόγω της καφεΐνης που περιέχει; Τι λένε οι ειδικοί
Πολλοί αποφεύγουν το παγωμένο τσάι επειδή περιέχει καφεΐνη και πιστεύουν ότι αφυδατώνει τον οργανισμό. Τι δείχνουν όμως…
Φούσκωμα: Γιατί χειροτερεύει καθώς μεγαλώνουμε – Γαστρεντερολόγος του Χάρβαρντ δίνει tips αντιμετώπισης
Αν έχετε παρατηρήσει ότι το φούσκωμα είναι πιο έντονο από το συνηθισμένο μετά το φαγητό, δεν είναι…
Τι να φάτε και να πιείτε μετά από μια εξαντλητική ημέρα στην παραλία: Οι 7 καλύτερες επιλογές
Η πολύωρη παραμονή στον ήλιο και η έντονη ζέστη μπορεί να οδηγήσουν σε αφυδάτωση και απώλεια ηλεκτρολυτών….
Ο καρπός-ήρωας της καρδιάς: Ρυθμίζει χοληστερόλη και τριγλυκερίδια
Αναζητάτε έναν υγιεινό τρόπο για να κάνετε την καρδιά σας να χτυπά από ευγνωμοσύνη; Υπάρχει και δεν…
Από τους Μασάι μέχρι την Αιθιοπία, ερευνητές ψάχνουν στις παραδοσιακές κουζίνες το μυστικά της μακροζωίας
Διεθνής επιστημονική πρωτοβουλία θα καταγράψει τις παραδοσιακές διατροφές από όλο τον κόσμο, πριν χαθούν, αναζητώντας στοιχεία που…
Πώς θα κρατήσουμε υγιές το μικροβίωμα του εντέρου – Η διατροφολόγος εξηγεί
Στο εσωτερικό του πεπτικού μας συστήματος ζει ένας ολόκληρος κόσμος. Τρισεκατομμύρια μικροοργανισμοί, κυρίως βακτήρια, αλλά και ιοί,…
Η ζάχαρη που σε χορταίνει κι αυτή που σου ανοίγει την όρεξη: Νέα μελέτη εξηγεί τι συμβαίνει
Παρότι η γλυκόζη και η φρουκτόζη έχουν τις ίδιες θερμίδες, ενεργοποιούν διαφορετικούς μηχανισμούς μεταξύ εντέρου και εγκεφάλου,…