Αλάτι ή υποκατάστατο χαμηλού νατρίου; Ποια επιλογή είναι καλύτερη για την υγεία και για ποιους
Από το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων μέχρι τον ανθό αλατιού, οι επιλογές είναι πολλές. Τελικά, όμως, οι διαφορές…
ΑΛΑΤΙ
Απίστευτο: 1 στα 4 καρδιαγγειακά επεισόδια συνδέεται με υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα
Περίπου 1 στις 4 περιπτώσεις καρδιαγγειακών παθήσεων και θανάτων ενδέχεται να συνδέεται με την κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων,…
Είναι υγιεινές οι αντζούγιες; Ποια είναι τα υπέρ και τα κατά τους, σύμφωνα με μία διατροφολόγο
Τα μικρά, παστά φιλέτα γαύρου είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά το αλάτι είναι το μεγάλο θέμα….
Υπέρταση: Το πασίγνωστο κίτρινο φρούτο που υπόσχεται να ρίξει την πίεση
Συνήθως, όταν κάποιος έχει υπέρταση, η πρώτη σύσταση είναι να περιορίσει την κατανάλωση αλατιού, καθώς το νάτριο…
Γιατί θέλουμε κάτι αλμυρό όταν πίνουμε αλκοόλ – Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη
Τα ευρήματα μελέτης σε χιλιάδες εθελοντές. Ο ρόλος των ορμονών και της γεύσης ουμάμι. Έχετε αναλογιστεί ποτέ…
Πόσο καλά διαβάζετε τις ετικέτες τροφίμων; Η διαιτολόγος επισημαίνει 8 σημεία κλειδιά
*Γράφει η κυρία Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος H Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος Οι…
Ιώδιο: Η «ξεχασμένη» έλλειψη που επιστρέφει – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο
Η έλλειψη ιωδίου θεωρείται από πολλούς ένα πρόβλημα του παρελθόντος. Κατά τον 20ό αιώνα, ο εμπλουτισμός του…
Αλάτι: Εχθρός ή απαραίτητος σύμμαχος; Τι λένε οι ειδικοί για την κατανάλωσή του και τα διαφορετικά είδη
Πόσο «ένοχο» είναι τελικά το αλάτι για τα προβλήματα υγείας, όπως η υπέρταση; Κάνουν διαφορά οι πιο…