Γιατί θέλουμε κάτι αλμυρό όταν πίνουμε αλκοόλ – Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη
Τα ευρήματα μελέτης σε χιλιάδες εθελοντές. Ο ρόλος των ορμονών και της γεύσης ουμάμι. Έχετε αναλογιστεί ποτέ…
ΑΛΑΤΙ
Πόσο καλά διαβάζετε τις ετικέτες τροφίμων; Η διαιτολόγος επισημαίνει 8 σημεία κλειδιά
*Γράφει η κυρία Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος H Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος Οι…
Ιώδιο: Η «ξεχασμένη» έλλειψη που επιστρέφει – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο
Η έλλειψη ιωδίου θεωρείται από πολλούς ένα πρόβλημα του παρελθόντος. Κατά τον 20ό αιώνα, ο εμπλουτισμός του…
Αλάτι: Εχθρός ή απαραίτητος σύμμαχος; Τι λένε οι ειδικοί για την κατανάλωσή του και τα διαφορετικά είδη
Πόσο «ένοχο» είναι τελικά το αλάτι για τα προβλήματα υγείας, όπως η υπέρταση; Κάνουν διαφορά οι πιο…