Τι να τρώμε για να προστατεύσουμε το έντερο από νόσους – Οι επιλογές μιας ογκολόγου
Πόσο υπεύθυνο μπορεί να είναι το περιεχόμενο στο μπολ του πρωινού ή το πιάτο του δείπνου για…
Διατροφή
Σπατάλη τροφίμων: Τρίτη η Ελλάδα στην Ευρώπη ενώ το 12,7% των πολιτών δεν τρώει συχνά κρέας
Την ώρα που μεγάλες ποσότητες τροφίμων καταλήγουν καθημερινά στα σκουπίδια, χιλιάδες νοικοκυριά δυσκολεύονται να καλύψουν ακόμη και…
Τι περιλαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή – Ποιος είναι ο ρόλος του DNA
*Γράφει η Δρ. Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, Μοριακή Βιολόγος, Διατροφογενετιστής Ακούμε συχνά πλέον τον όρο «ισορροπημένη διατροφή», όμως ξέρουμε…
Ελαιόλαδο πριν από ψωμί και ζυμαρικά; Η επίδραση στο σάκχαρο εξέπληξε τους ερευνητές
Δεν έχει σημασία μόνο τι τρώμε, αλλά ενδεχομένως και με ποια σειρά. Νέα μελέτη από διεθνή ερευνητική…
Τι αλλάζει σε σάκχαρο και πεπτικό εάν φάμε ελαιόλαδο πριν τους υδατάνθρακες – Έρευνα απαντά
Έχετε σκεφτεί ποτέ αν η σειρά με την οποία τρώμε τα τρόφιμα στο πιάτο μας επηρεάζει το…
Δημοφιλή τρόφιμα συνδέονται με βλάβες στον εγκέφαλο – Τι πρέπει να ξέρουμε
Ό,τι τρώμε στα 30, τα 40 ή τα 50 μας διαμορφώνει την υγεία του εγκεφάλου μας αργότερα…
Γαστρεντερίτιδα: Μεταδίδεται όταν έχουμε κολλήσει από χαλασμένο τρόφιμο; Οι ειδικοί απαντούν
Το φθινόπωρο, ο συγχρωτισμός σε κλειστούς χώρους και το άνοιγμα των σχολείων έχουν φέρει έξαρση των περιπτώσεων…
Σεροτονίνη ή «ορμόνη της ευτυχίας»: Πώς πρωτεΐνες και υδατάνθρακες συνδέονται με τη σύνθεσή της
Για να συνθέσει o οργανισμός σεροτονίνη χρειάζεται τρυπτοφάνη, ένα απαραίτητο αμινοξύ που το προσλαμβάνει μέσω της διατροφής…
Πτώση 12% στην κατανάλωση ουίσκι την τελευταία διετία – Γιατί οι Έλληνες γυρίζουν την πλάτη στο αγαπημένο τους ποτό
*Γράφει ο Βασίλης Τσακίρογλου Το 2026, οι φιάλες ουίσκι σπανίως βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της κάβας στα…