Τι περιλαμβάνει μια ισορροπημένη διατροφή – Ποιος είναι ο ρόλος του DNA
*Γράφει η Δρ. Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, Μοριακή Βιολόγος, Διατροφογενετιστής Ακούμε συχνά πλέον τον όρο «ισορροπημένη διατροφή», όμως ξέρουμε…
*Γράφει η Δρ. Ιωάννα Μαρία Καραγκούνη, Μοριακή Βιολόγος, Διατροφογενετιστής Ακούμε συχνά πλέον τον όρο «ισορροπημένη διατροφή», όμως ξέρουμε…
Έχει αφιερώσει δεκαετίες στη μελέτη του τρόπου με τον οποίο το φαγητό επηρεάζει την υγεία. Στο δικό…
Υπάρχει μια παγίδα όταν μιλάμε για υγιεινή διατροφή: συχνά ψάχνουμε τη «μία σωστή δίαιτα». Τη φόρμουλα που…
Η διατροφή φαίνεται να διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας καθώς μεγαλώνουμε. Σύμφωνα με αυξανόμενα…
Η υγιεινή διατροφή δεν αφορά μόνο την καρδιά, το βάρος ή το σάκχαρο. Νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε…
Στα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα συγκαταλέγονται περισσότερα προϊόντα απ’ όσο συχνά φανταζόμαστε. Ακόμη και ένα παγωτό, που θα περίμενε…
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η ζάχαρη, το αλάτι και τα κορεσμένα λιπαρά μπορεί να κρύβονται ακόμη και…
Η υγιεινή διατροφή εξελίσσεται σε αγαθό που δεν είναι δεδομένο για όλους. Σύμφωνα με τη νέα έκθεση…
Για πολλούς γονείς, τα λαχανικά στο παιδικό πιάτο είναι καθημερινή δοκιμασία. Η άρνηση δεν είναι ασυνήθιστη: τα…