Ελαιόλαδο πριν από ψωμί και ζυμαρικά; Η επίδραση στο σάκχαρο εξέπληξε τους ερευνητές
Δεν έχει σημασία μόνο τι τρώμε, αλλά ενδεχομένως και με ποια σειρά. Νέα μελέτη από διεθνή ερευνητική…
Υδατάνθρακες
Τι αλλάζει σε σάκχαρο και πεπτικό εάν φάμε ελαιόλαδο πριν τους υδατάνθρακες – Έρευνα απαντά
Έχετε σκεφτεί ποτέ αν η σειρά με την οποία τρώμε τα τρόφιμα στο πιάτο μας επηρεάζει το…
Λιπαρά πριν τους υδατάνθρακες; Πώς επηρεάζει η σειρά του φαγητού το σάκχαρο στο αίμα
Τι αλλάζει στον οργανισμό όταν τρώμε τελευταία τα ζυμαρικά, το ψωμί, τα δημητριακά ή άλλους υδατάνθρακες. Ο…
Μαύρο και πράσινο ρύζι: Το «κρυφό» πλεονέκτημα για την υγεία και τι μπορεί να σημαίνει για το σάκχαρο
Και ναι, υπάρχει πράγματι πράσινο ρύζι – Οι επιστήμονες εντόπισαν ένα λιγότερο γνωστό διατροφικό πλεονέκτημα που μπορεί…
Δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων: Μπορεί να αυξήσει την «κακή» χοληστερόλη σε κάποιους ανθρώπους
Κάνετε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων; Νέα μελέτη προειδοποιεί για πιθανή αύξηση της «κακής» χοληστερόλης (LDL). Οι δίαιτες χαμηλών…
Τελικά πόσοι υδατάνθρακες προστατεύουν την καρδιά και ρίχνουν την «κακή» χοληστερόλη;
Εδώ και χρόνια, οι υδατάνθρακες έχουν τη φήμη ενός από τους μεγαλύτερους «εχθρούς» όσων προσπαθούν να χάσουν…
Πατάτες ή ρύζι: Ποιος τύπος υδατάνθρακα μας κρατά περισσότερο χορτάτους
Οι πατάτες περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες, ανθεκτικό άμυλο και νερό από το καστανό ή το λευκό ρύζι,…
Πόσο καλά διαβάζετε τις ετικέτες τροφίμων; Η διαιτολόγος επισημαίνει 8 σημεία κλειδιά
*Γράφει η κυρία Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος H Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος Οι…
Υδατάνθρακες: Οι 6 μύθοι που μας οδηγούν σε λάθη στη διατροφή μας
Οι «παρεξηγημένοι» υδατάνθρακες διακρίνονται σε απλούς και σύνθετους και επιτελούν διαφορετικές εργασίες στον οργανισμό μας. Υπάρχει πολλοί…