Email Πληροφοριών
Χόρτα φάγατε; Δείτε το «κέρδος» σας σε βιταμίνες, μέταλλα και νερό
Κρίταμο, γλυστρίδα αλλά και τα διαχρονικά βλίτα αποτελούν μια ιδανική προσθήκη στη διατροφή του καλοκαιριού. Ανακαλύψτε παρακάτω όλους τους λόγους για να μην τα παραλείψετε τους καλοκαιρινούς μήνες από το πλάνο σας
Photo: Shutterstock
Οι καλοκαιρινοί μήνες, συνώνυμοι των διακοπών, θα μας βρουν να απολαμβάνουμε το φαγητό μας σε ταβερνάκια δίπλα στη θάλασσα σε διαφορετικά μέρη της Ελλάδας. Ευκαιρία λοιπόν να συμπεριλάβουμε και μια μερίδα με τα διαθέσιμα χόρτα της περιοχής, για να μην παρεκκλίνουμε και από την ισορροπημένη διατροφή.
Τα χόρτα αποτελούν ένα διατροφικο θησαυρό. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης και συμβάλλουν στη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος. Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς τους σε νερό, συμβάλλουν στην επαρκή ενυδάτωση του οργανισμού. Ακόμη, αποτελούν πλούσια πηγή μετάλλων (σιδήρου, ασβεστίου, καλίου, μαγνησίου) και βιταμινών (Κ, C, E, βιταμινών του συμπλέγματος Β). Η χαρακτηριστικότερη βιταμίνη που..
Ντομάτες: Επτά λόγοι για να τις προσθέσουμε σε κάθε γεύμα
Αν δεν την λατρεύετε ήδη, σας παραθέτουμε επτά λόγους για να εντάσσετε την ντομάτα σε κάθε πιάτο
Photo: Shutterstock
Είναι πεντανόστιμη, ζουμερή, δροσερή, έχει ελάχιστες θερμίδες και είναι πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Μπορεί να προστεθεί σε αμέτρητες διαφορετικές συνταγές, ωμή ή μαγειρεμένη, χαρίζοντας επιπλέον νοστιμιά. Ο λόγος για τη ντομάτα, ένα αγαπημένο καλοκαιρινό λαχανικό που «στολίζει» τα πιάτα μας. Η χρησιμότητά της, όμως, δεν περιορίζεται εκεί. Στην πραγματικότητα, μια ντομάτα περικλείει στον κατακόκκινο κόσμο της μια σειρά από ωφέλιμα για την υγεία συστατικά.
Μερικά από τα σημαντικότερα οφέλη που μπορείτε να αποκομίσετε από την κατανάλωσή τους είναι:
1. Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών
Μία μόνο ντομάτα παρέχει περίπου το 40% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης βιταμίνης C. Εκτός, όμως, από αυτή την πολύτιμη βιταμίνη, οι ντομάτες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό, την όραση και την υγεία του δέρματος, αλλά..
Το ξεχασμένο όσπριο με διπλάσια πρωτεΐνη από τα άλλα – Ρυθμίζει σάκχαρο και χοληστερόλη
Στρογγυλά και πλατιά, μοιάζουν με φασόλια και έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Ήρθε η ώρα να γνωρίστε ένα από τα άσημα όσπρια που όμως δε θα πρέπει να λείπει από το τραπέζι της νηστείας
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
..
Μήπως παίρνεις πολλά συμπληρώματα διατροφής; Τα 4 σημάδια που θα σε βοηθήσουν να το καταλάβεις!
Η σωστή σειρά συμπληρωμάτων μπορεί να αλλάξει το παιχνίδι της υγείας και της ομορφιάς σου.
Αλλά, καθώς κοιτούσα να μάθω ποιες είναι οι βασικές για να ξεκινήσω, άρχισα να αναρωτιέμαι αν ήταν δυνατόν ν..
Τρεις top βιταμίνες για δυνατή άμυνα και αναπνευστικό
Τις τροφές που περιέχουν τις πολυτιμότερες βιταμίνες για την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού προτείνουν οι ειδικοί
Ο Ιπποκράτης ήδη από το 400 π. Χ. έλεγε «φάρμακό σας ας γίνει η τροφή σας και η..
Αντιγήρανση: Οι βιταμίνες που αναζωογονούν το δέρμα – Top tips για νεανικό πρόσωπο και σώμα
Ανακαλύψτε πολύτιμα tips αντιγήρανσης καθώς και ποιες βιταμίνες θα πρέπει να εντάξετε στην καθημερινή σας διατροφή για να έχετε στο τσεπάκι σας τη μακροζωία και την νεανική όψη
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Αντιγ..
