Ζυμαρικά ολικής ή από όσπρια; Ποια βοηθούν περισσότερο το σάκχαρο – Ποια κερδίζουν σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες
Και οι δύο επιλογές είναι υγιεινές, αλλά δεν προσφέρουν ακριβώς τα ίδια οφέλη – Τι δείχνουν οι…
Όσπρια
Φασόλια ή φακές: Ποια υπερέχουν σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες;
Και τα δύο είναι πλούσια σε φυτική πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, αλλά έχουν μικρές…
Όσπρια: Πώς προστατεύουν την καρδιά και μειώνουν τη χοληστερόλη
Τα όσπρια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην προστασία της…
Τι να τρώμε για να προστατεύσουμε το έντερο από νόσους – Οι επιλογές μιας ογκολόγου
Πόσο υπεύθυνο μπορεί να είναι το περιεχόμενο στο μπολ του πρωινού ή το πιάτο του δείπνου για…
Τι να τρώμε μαζί: 6 συνδυασμοί που ενισχύουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Η ποιότητα της διατροφής μας επηρεάζει αδιαμφισβήτητα τη συνολική μας υγεία. Ωστόσο, δεν έχει σημασία μόνο ποια…
Μαγνήσιο: 8 τροφές που υπερκαλύπτουν τις ανάγκες μας
Το μαγνήσιο είναι ένα από τα σημαντικότερα μέταλλα, παίζοντας καθοριστικό ρόλο σε πολλές σωματικές λειτουργίες. Μεταξύ άλλων,…
Φακές, ρεβίθια και φασόλια: Πώς επηρεάζουν τα όσπρια το σάκχαρο και τη χοληστερόλη
Νεότερες ανασκοπήσεις δείχνουν μικρότερη άνοδο της γλυκόζης μετά το γεύμα και μείωση κυρίως της LDL χοληστερόλης –…
Πόσα ξέρετε πραγματικά για τις πρωτεΐνες; Κάντε το κουίζ για να μάθετε τα πάντα
Απόδοση: Περικλής Ματσούκης Τα τελευταία χρόνια, η πρωτεΐνη έχει γίνει διατροφικός «σταρ». Δεν υπάρχει ράφι στο σούπερ…
Υπέρταση: Όσπρια και σόγια βάζουν φρένο στις τιμές της πίεσης – Βάλτε τα στο πιάτο σας
Φασόλια, φακές, ρεβίθια και τόφου ενδέχεται να λειτουργούν προστατευτικά για τον οργανισμό, θωρακίζοντάς τον από τον κίνδυνο…