Πόσα ξέρετε πραγματικά για τις πρωτεΐνες; Κάντε το κουίζ για να μάθετε τα πάντα
Απόδοση: Περικλής Ματσούκης Τα τελευταία χρόνια, η πρωτεΐνη έχει γίνει διατροφικός «σταρ». Δεν υπάρχει ράφι στο σούπερ…
Όσπρια
Υπέρταση: Όσπρια και σόγια βάζουν φρένο στις τιμές της πίεσης – Βάλτε τα στο πιάτο σας
Φασόλια, φακές, ρεβίθια και τόφου ενδέχεται να λειτουργούν προστατευτικά για τον οργανισμό, θωρακίζοντάς τον από τον κίνδυνο…
Σπόροι chia: 5 τρόφιμα που δεν πρέπει να συνδυάζονται μαζί τους
Ο ρόλος των φυτικών ινών τους και των επιδράσεών τους στη γλυκόζη (σάκχαρο) στο αίμα. Οι σπόροι…
Το ξεχασμένο όσπριο με διπλάσια πρωτεΐνη από τα άλλα – Ρυθμίζει σάκχαρο και χοληστερόλη
Από τη Μάνη, την Κρήτη, το Άγιο Όρος και τα Δωδεκάνησα αλλά και την Βόρεια Αμερική και…
Τα όσπρια που μειώνουν χοληστερόλη και φλεγμονή – Ένα φλιτζάνι την ημέρα κάνει θαύματα
Η καθημερινή κατανάλωση ενός φλιτζανιού οσπρίων, όπως ρεβίθια ή μαύρα φασόλια, μπορεί να προσφέρει μετρήσιμα οφέλη για…
Το φυτικό υποκατάστατο κρέατος που διασφαλίζει γερά οστά και επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης
Πλήθος μελετών έχει αναδείξει τους κινδύνους που εγκυμονεί για την υγεία η υπερβολική πρόσληψη κόκκινου ή επεξεργασμένου…
Τι κερδίζουμε τρώγοντας φασολάδα
Οι βασιλιάδες των οσπρίων είναι οι πρώτοι που μας έρχονται στο μυαλό όταν μιλάμε για όσπρια. Tα…
Υπέρταση: Όσπρια και σόγια ρίχνουν την πίεση – Τι δείχνει νέα μελέτη
Η αυξημένη κατανάλωση σόγιας και οσπρίων συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης υψηλής αρτηριακής πίεσης, σύμφωνα με μελέτη…
Υπέρταση: Όσπρια και σόγια μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο – Ποιες είναι οι ιδανικές ποσότητες
Είναι πλούσια σε κάλιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες που δρουν ευεργετικά στην αρτηριακή πίεση. Λίγες κουταλιές όσπρια…