Πώς η ντομάτα «φρενάρει» τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ – Και όμως το μυστικό δεν είναι το λυκοπένιο
Για χρόνια, όταν η συζήτηση πήγαινε στα οφέλη της ντομάτας, το ενδιαφέρον στρεφόταν σχεδόν πάντα στο λυκοπένιο,…
Για χρόνια, όταν η συζήτηση πήγαινε στα οφέλη της ντομάτας, το ενδιαφέρον στρεφόταν σχεδόν πάντα στο λυκοπένιο,…
Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε άτομα με μεταβολική λιπώδη νόσο του ήπατος κατέγραψε μεγαλύτερη μείωση του ηπατικού λίπους…
Αν και με τη λέξη « πρωτεΐνη» συνήθως συνοδεύονται οι ζωικές πηγές της, όπως το αυγό ή…
Κάποιες από τις αντικαρκινικές ιδιότητες της ντομάτας, και συγκεκριμένα το λυκοπένιο, ενδεχομένως να εξαφανίζονται όταν η κατανάλωσή…
Μετά την πατάτα, η ντομάτα είναι ένα από τα πιο ευέλικτα λαχανικά (ή να πούμε καλύτερα φρούτο;)…
Ορισμένα φρούτα περιέχουν αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, που φαίνεται να υποστηρίζουν τους μηχανισμούς παραγωγής της τεστοστερόνης και…
Παρότι τα λαχανικά θεωρούνται υγιεινά, υπάρχει μια κατηγορία που θεωρείται αμφιλεγόμενη: τα σολανώδη ή στρυχνοειδή. Σε αυτή…
Η ντομάτα (Solanum lycopersicum L.) είναι ένα φρούτο, αν και ως επί το πλείστον θεωρείται λανθασμένα ως λαχανικό,…