Από τις θερμίδες στη διατροφή ακριβείας: Η επιστήμη αλλάζει όσα ξέραμε για το φαγητό
* Γράφει ο κ. Γεώργιος Ζακυνθινός, καθηγητής Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια…
Μεσογειακή διατροφή
Θυρεοειδής: Τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε – Τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα που χρειάζονται προσοχή
*Γράφει η κυρία Σταυρούλα (Λίνα) Πάσχου, Επ. Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας, Θεραπευτική Κλινική, Νοσοκομείο ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ, Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ Τα…
Ποια διατροφή είναι βάλσαμο για την ψυχική υγεία μετά τα 50
Η μεσογειακή διατροφή ενδέχεται να προσφέρει επιπλέον οφέλη για την ψυχική υγεία σε άτομα ηλικίας άνω των 50 ετών, όπως…
Ψάρια και θαλασσινά: Ποια είναι τα πιο θρεπτικά; Ένας καθηγητής του Χάρβαρντ απαντά
Η πλειόνοτητα των καταναλωτών προτιμούν να ενσωματώνουν στo διατροφικό τους μενού, τρόφιμα όπως πουλερικά και θαλασσινά, περιορίζοντας…
Πατήσατε τα 65; Τι να προσθέσετε στη διατροφή σας για να φτάσετε τα 100
Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία και τη μακροζωία, ειδικά όσο μεγαλώνουμε. Μία νέα αμερικανική έρευνα…
Άνοια: Η διατροφή που «σβήνει» τη φλεγμονή και προστατεύει τον εγκέφαλο
Η υγιεινή διατροφή φαίνεται να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου άνοιας ακόμη και σε άτομα που εμφανίζουν…
Άνοια: Το τρόφιμο «ελιξίριο» για γερό μυαλό – Μισή κουταλιά μειώνει κατά 28% τον κίνδυνο
Στο ελαιόλαδο κρύβεται το μυστικό για γερό μυαλό κατά το γήρας, σύμφωνα με μελέτη που βρίσκεται στο…
Ρίξτε ελαιόλαδο στη σαλάτα και καθυστερείστε τη γήρανση – Αρκεί να είναι εξαιρετικά παρθένο
Το ελαιόλαδο είναι από τα πιο βασικά στοιχεία της καθημερινής διατροφής σε όλο τον κόσμο. Χρησιμοποιείται σε…
Τα μεσογειακά υπερτρόφιμα που νικούν την κούραση και δυναμώνουν την άμυνα
Ο ρυθμός της σύγχρονης καθημερινότητας έχει αλλάξει δραστικά τον τρόπο που τρεφόμαστε. Οι πολλές ώρες εργασίας, το…