Κεχρί: Πώς μια ενισχυμένη ποικιλία μπορεί να «γεμίσει» σίδηρο τα παιδιά, χωρίς παρενέργειες
Νέα μελέτη σε μικρά παιδιά δείχνει ότι το κεχρί, εμπλουτισμένο φυσικά με σίδηρο και ψευδάργυρο, μπορεί να…
Διατροφή
Κόκκινο κρέας: Αυξάνει κατά 49% τον κίνδυνο διαβήτη – Με τι να το αντικαταστήσετε
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα ευρήματα μεγάλης αμερικανικής μελέτης, σύμφωνα με τα οποία η αυξημένη κατανάλωση κόκκινου κρέατος…
Διατροφολόγοι: Γιατί να πείτε όχι στις δίαιτες του ίντερνετ – «Η διαιτολογία δεν είναι lifestyle»
Συνηθίζεται όσοι επιθυμούν να αδυνατίσουν να παίρνουν συμβουλές για δίαιτες από τα social media ή κάποιον γιατρό…
Σαλμονέλα: 6 τρόφιμα που χρειάζονται τη μεγαλύτερη προσοχή – Τα λάθη στην κουζίνα που αυξάνουν τον κίνδυνο
*Γράφει ο κ. Γεώργιος Ζακυνθινός, καθηγητής Τεχνολογίας, Ασφάλειας και Ανάπτυξης Λειτουργικών Τροφίμων και Υγειοπροστατευτικών Προϊόντων στη Δημόσια…
Συνειδητή διατροφή: Τα οφέλη του Mindful Eating και 5 τρόποι για να αλλάξετε συνήθειες
Η συνειδητή διατροφή αποδομεί τις ενοχές. «Είναι μια προσέγγιση γεμάτη φροντίδα και χωρίς αίσθημα ντροπής. Αντικαθιστά τους…
Τα φρούτα που επιλέγουν 4 ενδοκρινολόγοι για καλύτερο έλεγχο του σακχάρου – Το ένα μειώνει το λίπος στην κοιλιά
Η φυσική περιεκτικότητα των φρούτων σε σάκχαρα προκαλεί αρκετές επιφυλάξεις σε όσους προσπαθούν να διατηρήσουν σταθερά τα…
Οστεοπόρωση: 5 τροφές που δυναμώνουν τα οστά και μειώνουν τον κίνδυνο κατάγματος
Ένα ποτήρι γάλα στο πρωινό, λίγο γιαούρτι στο γραφείο ή σαρδέλες στο μεσημεριανό τραπέζι μπορεί να μοιάζουν…
Αλάτι ή υποκατάστατο χαμηλού νατρίου; Ποια επιλογή είναι καλύτερη για την υγεία και για ποιους
Από το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων μέχρι τον ανθό αλατιού, οι επιλογές είναι πολλές. Τελικά, όμως, οι διαφορές…
Θυρεοειδής: Τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε – Τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα που χρειάζονται προσοχή
*Γράφει η κυρία Σταυρούλα (Λίνα) Πάσχου, Επ. Καθηγήτρια Ενδοκρινολογίας, Θεραπευτική Κλινική, Νοσοκομείο ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ, Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ Τα…