Ρίγανη: Το βότανο με τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες – Ποιες είναι οι πιθανές παρενέργειες
Στην ελληνική κουζίνα, η ρίγανη είναι ένα συστατικό που χρησιμοποιούμε καθημερινά, από σαλάτες μέχρι μαγειρευτά φαγητά. Τι…
Αντιοξειδωτικά
Το αντιοξειδωτικό λαχανικό με αντιδιαβητική, αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση – Κάποιοι ωστόσο, δεν πρέπει να το τρώνε
*Γράφει η Δήμητρα Ξενάκη, Δρ. Δομικής Χημείας Τροφίμων Το πράσο ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κρεμμύδι…