Email Πληροφοριών
Φλεγμονή: Τέσσερα πράγματα που κάνουν οι γιατροί για να την καταπολεμήσουν
Ισχυρός σύμμαχος στην καταπολέμηση της φλεγμονής αποτελούν ορισμένες κινήσεις που κάνουμε καθημερινά. Δύο ειδικοί μας δίνουν ορισμένα χρήσιμα «αντιφλεγμονώδη» μαθήματα
Photo: Shutterstock
Πιθανό..
Το αντιφλεγμονώδες μπαχαρικό που κάνει θαύματα στην υγεία – Πώς να ετοιμάσετε το μαγικό ρόφημα
Δεν βοηθά μόνο στην απώλεια βάρους – Διαβάστε πόσο μπορεί να προστατέψει την υγεία σας
Photo: Shutterstock
Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν το ρόφημα κανέλας με την απώλεια βάρους. «Δεν είναι σωστό να αποδώσουμε αυτό το αποτέλεσμα μόνο στο ρόφημα. Αλλά είναι αλήθεια ότι η κανέλα έχει θερμογόνο δράση, η οποία αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος και κάνει το μεταβολισμό μας πιο γρήγορο. Αυτό κάνει και την καύση του λίπους πιο αποτελεσματική», εξηγεί η διακεκριμένη διατροφολόγος Elaine Pádua.
«Συνοδευόμενη από έναν υγιεινό τρόπο ζωής, η συνήθεια της κατανάλωσης ροφήματος κανέλας μπορεί να αποτελέσει συμπλήρωμα για την απώλεια βάρους», λέει η ειδικός.
Οι ευεργετικές της ιδιότητες
«Η κανέλα έχει αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακή, νευρορυθμιστική δράση… Διαθέτει μια σειρά από βιοδραστικά συστατικά που επιφέρουν οφέλη στη λειτουργία του οργανισμού στο σύνολό του», εξηγεί η Dr Elaine.
Η μόνη αντένδειξη, σύμφωνα με την ίδια, είναι για τις έγκυες γυναίκες. «Καθώς η κανέλα έ..
Το στρουμπουλό λαχανικό που θωρακίζει την καρδιά και «ρίχνει» το σάκχαρο
Τηγανητή, ψητή ή κοκκινιστή, με φέτα ή χωρίς, η μελιτζάνα συγκαταλέγεται στα λαχανικά – πρωταγωνιστές της θερινής περιόδου. Παρακάτω θα ανακαλύψετε τρεις λόγους για τους οποίους δε θα πρέπει να λείπει από τα καλοκαιρινά τραπέζια
Photo: Shutterstock
Μαζί με τα κολοκυθάκια, αποτελεί ένα από τα λαχανικά που έχουν σημαδέψει τα καλοκαίρια μας. Συνήθως, την απολαμβάνουμε στο φούρνο είτε με κιμά στα γνωστά μας παπουτσάκια είτε με φέτα στο επίσης αγαπημένο μπριάμ. Ο λόγος για τη μελιτζάνα που, εκτός από νοστιμιά, κρύβει και πολύτιμα συστατικά, που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας.
Πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, οι μελιτζάνες έχουν και διαφορετικές ποικιλίες, όλες όμως συγκεντρώνουν τα οφέλη που θα ανακαλύψετε παρακάτω.
Ένα φλιτζάνι (82 γραμμάρια) ωμής μελιτζάνας περιέχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών, από τα οποία λαμβάνετε το 10% της ημερήσιας πρόσληψης μαγγανίου, το 5% καλίου, 4% βιταμίνης Κ και 3% βιταμίνης C, αλλά και μικρές ποσότητες άλλων θρεπτικ..
Tα μικροσκοπικά αλλά θαυματουργά μούρα που τρώει καθημερινά μια διαιτολόγος
Ανακαλύψτε τον άγριο και γλυκό μίνι διατροφικό θησαυρό, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, που προστατεύει τα οστά, ρυθμίζει το σάκχαρο και προστατεύει το μυαλό
Photo: Shutterstock
Ήδη γνωρίζουμε πόσο πολύ ωφελούν τον οργανισμό μας τα μύρτιλα ή τα βατόμουρα, λόγω των πολύτιμων φυσικών συστατικών τους. Πόσο διαφέρουν, όμως, από τα «ξαδερφάκια» τους, τα άγρια βατόμουρα;
Τα άγρια βατόμουρα βρίσκονται σε περιοχές με χαμηλούς θάμνους και σε βραχώδη εδάφη. Το μέγεθός τους είναι μικρότερο σε σύγκριση με τα μύρτιλα, έχουν όμως εντονότερη γεύση και πιο σκούρο μωβ χρώμα.
Η μεγαλύτερη διαφορά όμως έγκειται στα θρεπτικά συστατικά. Η αμερικανίδα διατροφολόγος Shyla Cadogan προτείνει τους παρακάτω τρεις λόγους για να τα εντάξουμε στη διατροφή μας όσο πιο συχνά γίνεται.
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Θέλετε να γεράσετε καλά; Τρώτε καθημερινά αυτά τα αντιοξειδωτικά φρούτα
Το αντιοξειδωτικό υπερτρόφιμο που μειώνει πίεση και χοληστερόλη
Μύρτιλα: Ο νέος τρόπος να ρίξετε..
Το πορτοκαλί καλοκαιρινό φρούτο που προστατεύει το ήπαρ
Το πορτοκαλί φρούτο που δεσπόζει στα καλοκαιρινά απογεύματα – και το κουκούτσι του κάνει εξαιρετικό λικέρ – αποτελεί ταυτόχρονα και έναν πολύτιμο σύμμαχο υγείας
Photo: Shutterstock
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι ο καρπός του βερίκοκου ωφελεί την υγεία του ήπατος και μπορεί ακόμη και να προστατεύει από την ηπατική νόσο.
Μελέτη σε πειραματόζωα που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition, έδειξε ότι τα βερίκοκα κατάφεραν να προφυλάξουν το ήπαρ από βλάβες καθώς και από τη συγκέντρωση λιπώδους ιστού (λιπώδες ήπαρ). Επίσης άλλη μελέτη σε πειραματόζωα των οποίων είχε αφαιρεθεί μέρος του ήπατος έδειξε ότι η πρόσληψη αποξηραμένου βιολογικού βερίκοκου συνέβαλε στην αναγέννηση του ήπατος.
Επιπλέον τα βερίκοκα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ενώσεις που προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες και αποτρέπουν την καταστροφή των κυττάρων. Επίσης έχουν συσχετιστεί με την πρόληψη χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις καθώς και οι κακοήθειες. Τα βερίκοκα είναι είναι πλούσια σε κα..
Παχυσαρκία: Το βαθυκόκκινο βοτάνι που βάζει φρένο στα λιποκύτταρα
Το λουλούδι που δίνει στο αφέψημά του έντονο βυσσινί χρώμα και ιδιαίτερη γεύση, αποτελεί και μια φυσική εναλλακτική επιλογή που ενδεχομένως να αντικαταστήσει τα τρέχοντα φάρμακα διαχείρισης βάρους, αποτρέποντας τη γιγάντωση του φαινομένου της παχυσαρκίας
Photo: Shutterstock
Oι αντιοξειδωτικές δράσεις του ιβίσκου θα μπορούσαν να θέσουν υπό έλεγχο το βάρος και να συμβάλλουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, σύμφωνα με νεότερη μελέτη.
Δύο ήταν οι ενώσεις του φυτού Hibiscus Sabdariffa που απασχόλησαν τους ερευνητές και τέθηκαν υπό το μικροσκόπιο για τη διερεύνηση της αποτελεσματικότητάς τους στην αναστολή του σχηματισμού λιποκυττάρων: οι αντιοξειδωτικές ενώσεις (φαινολικά εκχυλίσματα) και το οργανικό οξύ (υδροξυκιτρικό οξύ).
Τα λιποκύτταρα θεωρούνται ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση των επιπέδων ενέργειας και του σακχάρου του σώματος. Ωστόσο, όταν η πρόσληψη ενέργειας υπερβαίνει τις καθημερινές δαπάνες, μπορεί να προκαλέσει την αύξηση του μεγέθους και του αριθμού των λιποκυττάρων, ..
«Θαυματουργό» φύκι προστατεύει καρδιά και θυρεοειδή και βοηθά στο αδυνάτισμα
Κάποιοι θεωρούν αδύνατο ακόμη και να τα αγγίξουν. Και όμως, αυτό το θαλάσσιο φυτό είναι πλούσιο σε πολύτιμα συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό και τώρα οι ερευνητές βρήκαν τρόπο να το αξιοποιούν χωρίς να επιβαρύνουν το περιβάλλον – Διαβάστε την ενδιαφέρουσα μελέτη
Photo: Shutterstock
Ζει στο βυθό της θάλασσας, ενισχύοντας τη μυστηριώδη φύση της. Πολλοί φοβούνται να το πλησιάσουν και σε άλλους η ιδέα να το αγγίξουν δεν φαίνεται καθόλου δελεαστική. Κι όμως, στην πραγματικότητα πρόκειται για έναν πολύτιμο θαλάσσιο θησαυρό, που «κρύβει» πολλά και σημαντικά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό και την υγεία.
Ο λόγος για τα φύκια, ένα φυτό που χρησιμοποιείται εδώ και αρκετά χρόνια, τόσο από τη διατροφική, όσο και από τη φαρμακευτική βιομηχανία. Η χρήση τους αναμένεται τώρα να ενισχυθεί, αφού μια ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ και το Ινστιτούτο Ωκεανογραφικών και Λιμνολογικών Ερευνών του Ισραήλ κατάφεραν να διπλασιάσουν τα αντιοξειδωτικά των φυκιών, να τριπλασιάσουν την ποσότητα..
Το σούπερ αντιοξειδωτικό τρόφιμο που θωρακίζει την καρδιά – Έχει ελάχιστες θερμίδες
Είτε τις λατρεύετε είτε τις μισείτε, το σίγουρο είναι ότι οι ελιές δεν είναι μόνο θρεπτικές αλλά θωρακίζουν την καρδιά και δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ελιές Καλαμών: Ο «θησαυρός» για τη μείωση της χοληστερόλης
Οι τουρίστες τις ψάχνουν μανιωδώς ενώ ακόμα κι αν δεν τις είχαν δοκιμάσει ποτέ, σίγουρα θα το κάνουν όταν βρεθούν σε μια ταβέρνα και παραγγείλουν χωριάτικη σαλάτα. Πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και υγιή λίπη, οι ελιές προσφέρουν αρκετά οφέλη στον οργανισμό, με ένα από αυτά την προστασία από καρδιαγγειακά νοσήματα.
Σε αντίθεση με τα φρούτα, οι ελιές έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλότερη σε υδατάνθρακες. Μόλις πέντε ελιές, έχουν 88 θερμίδες ενώ περιέχουν 5 γραμμάρια πρωτεϊνη, 3 γραμμάρια φυτικές ίνες και 6 γραμμάρια λίπος. Παράλληλα, με αυτή την ποσότητα έχετε καλύψει το 53% της ημερήσιας πρόσληψης νατρίου. Μπορεί να είναι πλούσιες σε λιπαρά, όμως το 75% των λιπαρών αυτών είναι τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα που θεωρούνται ευεργετικά για..
Το καλοκαιρινό φρούτο που ρυθμίζει την πίεση και βελτιώνει την πέψη
Είναι αναπόσπαστο συστατικό της καλοκαιρινής μας διατροφής, μας ξεδιψά και παράλληλα ενισχύει τον οργανισμό με πλήθος θρεπτικών συστατικών. Διαβάστε γιατί πρέπει να προσθέσετε άμεσα το πεπόνι στη λίστ..
Το καλοκαιρινό φρούτο που χορταίνει – Έχει λιγότερες από 50 θερμίδες
Το ροδάκινο, ένα φρούτο του καλοκαιριού με γλυκιά γεύση και λίγες θερμίδες, έχει σημαντικούς λόγους να βρίσκεται στη διατροφή μας
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Το καλοκαιρινό φρούτο που βοηθά την πέψη και ενισχύε..
