Το βότανο που καταπολεμά την δυσκοιλιότητα και καθαρίζει το πεπτικό
Τα γνωρίζουμε ως φύλλα σέννας, Αλεξάνδρειας ή Αιγύπτου, αλλά στην πραγματικότητα είναι οι λοβοί ενός φυτού που…
Τα γνωρίζουμε ως φύλλα σέννας, Αλεξάνδρειας ή Αιγύπτου, αλλά στην πραγματικότητα είναι οι λοβοί ενός φυτού που…
Είναι ένα από τα διασημότερα μεσογειακά μπαχαρικά με φαρμακευτικές ιδιότητες γνωστές από την αρχαιότητα. Η αρχαιότερη μορφή της…
Οι βασιλιάδες των οσπρίων είναι οι πρώτοι που μας έρχονται στο μυαλό όταν μιλάμε για όσπρια. Tα…
Ερευνητές από την Ιατρική Σχολή David Geffen του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια τεκμηρίωσαν επιστημονικά ότι τα σταφύλια αυξάνουν…
Τα Αιγινίτικα κελυφωτά φιστίκια θεωρούνται από τα πιο νόστιμα της Μεσογείου, με το μικρό αυτό νησί να…
Απαραίτητο μυρωδικό για όποιον ζυμώνει σουτζουκάκια, το κύμινο είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Cuminum…
Η γεύση του θυμίζει γλυκοπατάτα και όχι τυχαία, αφού η ρίζα taro – το γνωστό μας κολοκάσι…