Συνταγές

Ταραμοσαλάτα: Η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Θέλετε να φτιάξετε την τέλεια ταραμοσαλάτα; Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας έχει την καλύτερη συνταγή.
Υλικά

400 γρ. μπαγιάτικο σταρένιο ψωμί
120 γρ. ταραμά
Χυμό από 2 λεμόνια
1/2 κρεμμύδι
1 κ.σ. άνηθο
400..

Συνταγές

Συνταγές – Καθαρά Δευτέρα: Εύκολη ταραμοσαλάτα μους χωρίς ψωμί

Για την εύκολη ταραμοσαλάτα μους, διαλέγουμε ταραμά καλής ποιότητας. Αντί για λευκό μπορείτε να βάλετε και κόκκινο ταραμά για να βγει ροζ η ταραμοσαλάτα.
Εξαρτάται τι προτιμάτε. Γίνεται με 5 απλά υλικ..

Συνταγές

Ταραμοσαλάτα: Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πώς να τη φτιάξουμε σε 10 λεπτά για την Καθαρά Δευτέρα

Υλικά:
300 γρ. ψωμί, χωρίς κόρα

1,2 λίτρα νερό

1 κρεμμύδι

2 σκ. σκόρδο

200 γρ. ταραμά, λευκός

χυμό λεμονιού, από 2-3 λεμόνια

ξύσμα λεμονιού, από 2-3 λεμόνια

100 γρ. ελαιόλαδο

200 γρ. σπορέλαιο..