Καθαρά Δευτέρα Αρχεία

Email Πληροφοριών

Γαρίδες σαγανάκι μέσα σε 25 λεπτά, ό, τι πρέπει για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!

. 25 Φεβρουαρίου 2023

Γαρίδες σαγανάκι, μια φανταστική συνταγή εν όψει Καθαράς Δευτέρας για το αγαπημένο εορταστικό τραπέζι, δια χειρός Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.
Ειδικότερα:

Υλικά
Για τις γαρίδες σαγανάκι

12 γαρίδες
3 κ.σ. ..

Συνταγές

Καθαρά Δευτέρα: «Θεϊκό» χταπόδι στιφάδο από τον Ηλία Μαμαλάκη

. 24 Φεβρουαρίου 2023

Το χταπόδι στην πιο αγαπημένη εκδοχή, στιφάδο. Ετοιμάστε το χταποδάκι χρησιμοποιώντας απλά υλικά και απολαύστε το παρέα με λίγο ουζάκι.

Υλικά
1 χταπόδι μεγάλο, 2 κιλά περίπου
1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά..

Συνταγές

Συνταγές – Καθαρά Δευτέρα: Εύκολη ταραμοσαλάτα μους χωρίς ψωμί

. 21 Φεβρουαρίου 2023

Για την εύκολη ταραμοσαλάτα μους, διαλέγουμε ταραμά καλής ποιότητας. Αντί για λευκό μπορείτε να βάλετε και κόκκινο ταραμά για να βγει ροζ η ταραμοσαλάτα.
Εξαρτάται τι προτιμάτε. Γίνεται με 5 απλά υλικ..

Συνταγές

Το έθιμο της Κυρά Σαρακοστής: Πώς φτιάχνουμε το κουλουράκι με τα 7 πόδια- Ένα για κάθε εβδομάδα, μέχρι το Πάσχα

. 11 Μαρτίου 2022

Το ημερολόγιο αυτό, στα περισσότερα σπίτια το έφτιαχναν με χαρτί. Ζωγράφιζαν μια γυναίκα με φαρδιά φούστα, μ’ έναν σταυρό στο κεφάλι, με σταυρωμένα χέρια λόγω προσευχής, χωρίς στόμα λόγω νηστείας, και..

Συνταγές

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι – To πιάτο για να «γεμίσει» το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

. 7 Μαρτίου 2022

Φτιάχνουμε, λοιπόν, χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι το πολύ σε μια ώρα, με τη βοήθεια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου!

Ειδικότερα:

Υλικά Συνταγής

1 χταπόδι φρέσκο (περίπου 1.000-1.200 γρ.)
2 ξερά κρεμμύδια
1/..

Συνταγές

Λαγάνα χωρίς μίξερ σε 20 λεπτά – Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως (ΒΙΝΤΕΟ)

. 7 Μαρτίου 2022

Συνταγή, λοιπόν, για λαγάνα από τον Άκη Πετρετζίκη, χωρίς να χρειαστείτε μίξερ και μάλιστα μπορείτε να τη φτιάξετε μέσα σε 20 λεπτά.

Ειδικότερα:

Συστατικά
500 γρ. αλεύρι σκληρό

350 ml νερό, σε θερμ..

Συνταγές

Γαρίδες σαγανάκι μέσα σε 20 λεπτά – Ο Άκης Πετρετζίκης μάς δείχνει πως! (ΒΙΝΤΕΟ)

. 6 Μαρτίου 2022

Ειδικότερα:

Συστατικά

1 πιπεριά πράσινη
1 κρεμμύδι
3 σκ. σκόρδο
2 ντομάτες, μεσαίες
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
500 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες
3 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα για πασπάλισμα
αλάτι
πιπέρι
2 πρέ..

Συνταγές

Κριθαρότο με γαρίδες για την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο!

. 6 Μαρτίου 2022

Νόστιμο, ελαφρύ και γρήγορο κριθαρότο με γαρίδες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Υλικά Συνταγής

500 γραμ. γαρίδες
50 ml ελαιόλαδο
1 καρότο (κομμένο σε πολύ μικρά καρέ)
1 κολοκύθι (κομμένο σε πολύ μικρά..

Συνταγές

Ντολµαδάκια-Καθαρά Δευτέρα: Το μυστικό από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου για την απόλυτη συνταγή

. 6 Μαρτίου 2022

Υλικά Συνταγής
80 αμπελόφυλλα τρυφερά (400γρ)
2 φλ. ρύζι Καρολίνα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 φλ. ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι άνηθο ψ..