Συνταγές

Σκορδαλιά με πατάτα: Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς δείχνει πως τη φτιάχνουμε μέσα σε 25 λεπτά!

Ειδικότερα:

Υλικά

6-7 μέτριες πατάτες
4-5 σκελ. σκόρδο
1/2 λεμόνι (χυμός)
3 κ.σ. ξίδι από κρασί
1½ φλ. ελαιόλαδο και ηλιέλαιο ανάμεικτο
Αλάτι
1 αυγό ημέρας βιολογικό (προαιρετικά)

Για τη χρωματιστ..

Συνταγές

25η Μαρτίου: Ετοιμάζουμε πεντανόστιμη και παραδοσιακή σκορδαλιά (VID)

Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει την καλύτερη -και ευκολότερη- συνταγή της

Για την παραδοσιακή σκορδαλιά του Άκη χρειαζόμαστε:

Υλικά

750 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια
1 κ.γ. ..