Email Πληροφοριών
Μπακαλιάρος σκορδαλιά σε λιγότερο από μια ώρα από τον Άκη Πετρετζίκη
25η Μαρτίου – Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Ο Άκης Πετρετζίκης με απλό και εύκολο τρόπο και κυρίως άψογο αποτέλεσμα μάς δείχνει πώς να φτιάξουμε την παραδοσιακή συνταγή για τον μπακαλιάρο.
Ειδικότερα:
Υλικά..
Σκορδαλιά με πατάτα: Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μάς δείχνει πως τη φτιάχνουμε μέσα σε 25 λεπτά!
Ειδικότερα:
Υλικά
6-7 μέτριες πατάτες
4-5 σκελ. σκόρδο
1/2 λεμόνι (χυμός)
3 κ.σ. ξίδι από κρασί
1½ φλ. ελαιόλαδο και ηλιέλαιο ανάμεικτο
Αλάτι
1 αυγό ημέρας βιολογικό (προαιρετικά)
Για τη χρωματιστ..
25η Μαρτίου: Ετοιμάζουμε πεντανόστιμη και παραδοσιακή σκορδαλιά (VID)
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δίνει την καλύτερη -και ευκολότερη- συνταγή της
Για την παραδοσιακή σκορδαλιά του Άκη χρειαζόμαστε:
Υλικά
750 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια
1 κ.γ. ..
